[原创]浅谈酒店的设备管理体制(之一)

酒店人

浅谈酒店的设备管理体制(之一)           

                                             工程部提供稿件  杨广

 

    设备是酒店生产力的重要组成部分，离开了设备酒店将无法正常的运行。设备管理的主要任务就是保证酒店的所有设备时刻保持正常的生产能力，充分发挥设备的潜力，提高检修质量，延长设备的使用寿命，降低生产成本。

针对酒店行业的逐步发展，以及酒店行业设备管理体制观念的欠缺和设备管理中存在的问题，相信不久之后将形成一门学科----------现代酒店设备管理体制。

设施设备是酒店的硬件部分，硬件环境在酒店的服务结构中的作用是无可代替的。国家星级饭店评比中也对酒店硬件设施设备，以及设备的保养维护有评分要求。由此可见，硬件部分不容忽视。

由于硬件环境，硬件设备的问题而引起客人投诉的事例也很多。比如：客人乘座电梯时，电梯运行不平稳，致使客人心里感觉很不安全。以如：在炎热的夏季，空调出了故障，无法制冷，高温难耐客人退房，致使酒店经营受损。由于设备长期使用，如果不及时正确的对设备进行日常保养、维护维修，不加强设备管理，恐怕只要短短几年时间，大部分设备都将无法正常运行。不仅是硬件环境差了，软件服务也会大打折扣，归根到底是经济上的一大损失。由此看来，设备管理工作是事关全局的大事。

设备管理是全员的管理，全过程的管理，形成全酒店的设备管理网络。每台设备落实到各部门各班组，做到每台设备有专人负责。设备的技术状况随时得到反映和处理。酒店设备管理的中心是人不是物。只有通过有主动性、有责任心的人才能真正管理好设备，才能使设备真正为宾客提供优质的服务。

使用者应对酒店设备有充分的了解，并对设备管理给予重视，因为设施设备是酒店的固定资产，是为宾客服务的基础条件，不能是只有在设备出现问题时，才匆匆忙忙呼唤“救火队”（维修人员）出动。而应充分做好日常维护和保养工作，努力减少设备的故障率，提高设备的使用寿命。

设备管理的范围包括：新设备的订购，到货验收，分类编号，分配调拨，投产安装，闲置封存，事故处理，改进改装，直到报废等一整套管理办法。由此可见设备管理工作不是依靠某一个部门或某一个人能承担的任务，更需要各部门密切配合，各员工主动共同努力。

 

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