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标题: 燃气灶省气小窍门 [打印本页]

作者: 家电维修 时间: 2013-1-14 10:14
标题: 燃气灶省气小窍门
维修解答：

第一，要根据自身生活习惯需要选择灶具，通常中国人的餐饮习惯适合于使用火力比较猛的灶具，但不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多的产品。
火的大小应该根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平即为最佳，此时最能有效地传热。烧汤或是炖东西时可以先用大火烧开，然后关小火，只要保持锅内滚开而又不溢出即可。

第二，保持锅底干爽。许多人认为节省燃气与锅具无关，其实不然。锅具作为做饭做菜的容器载体和导热的工具，在提高燃气利用效率方面起着不可或缺的作用。
做饭或是烧水之前，应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净然后放到火上去。这样可以使热能尽快地传到锅内，从而达到节约用气的目的。

作者: 信息时代 时间: 2013-11-10 08:19
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